低糖質でグルテンフリーのお菓子を販売しております。
洋菓子工房Omameでは、小麦粉の代わりにおからパウダーや大豆粉を使用し、糖質はラカントSを使用しています。
私(店主)の家にはお菓子が好きな糖尿病の家族がいます。たまには好きなものを食べてほしいと思い、試作を繰り返して甘味は控えずに低糖質でグルテンフリーのスイーツを作り始めました。家族だけではなく周りを見渡すと糖質を控えなければならない方や健康のために糖質制限をしている方が多いことに気づきました。我慢しないで時には甘いお菓子を食べて、ストレス解消することも心身の健康には必要なのでは考え、洋菓子製造の許可を受け主にネットショップで販売する運びとなりました。
ぜひご賞味くださいませ♪